试管婴儿技术（IVF）中的取卵数量和质量是影响成功率的重要因素。取卵的数量和质量主要由以下几个方面决定：

1. 年龄

女性年龄是影响卵子数量和质量的最重要因素之一。随着年龄的增长，卵巢储备逐渐减少，卵子的质量也会下降。通常，35岁以下的女性卵子质量和数量较好，而35岁以上的女性则会有所下降。

2. 卵巢储备

卵巢储备是指卵巢中剩余的卵泡数量。可以通过血液检查（如AMH，抗苗勒氏管激素）和超声波检查（如AFC，窦卵泡计数）来评估卵巢储备。AMH水平高和AFC多的女性，通常卵子数量较多，质量也较好。

3. 激素水平

促卵泡激素（FSH）、黄体生成素（LH）和雌二醇（E2）等激素的水平也会影响卵子的数量和质量。FSH水平低且稳定，E2水平适中，通常意味着卵子质量较好。

4. 生活方式

生活方式对卵子质量和数量也有一定影响。健康的饮食、适量的运动、避免吸烟和过量饮酒，以及保持良好的心理状态，都有助于提高卵子的质量。

5. 遗传因素

遗传因素也在一定程度上影响卵子的数量和质量。家族中有早绝经或卵巢功能衰退的历史，可能会增加个体卵子质量下降的风险。

6. 疾病和药物

某些疾病和药物也可能影响卵子的数量和质量。例如，多囊卵巢综合征（PCOS）可能导致卵子质量不佳，而某些化疗药物和放疗则可能损害卵巢功能。

7. 刺激方案

在试管婴儿过程中，医生会根据患者的具体情况制定个性化的刺激方案。不同的刺激方案会影响卵子的数量和质量。常用的刺激药物包括促性腺激素（Gn）和促排卵药物（如克罗米芬）。

8. 营养补充

一些营养补充剂，如辅酶Q10、维生素D和叶酸，被认为可以改善卵子质量。在医生的指导下合理补充这些营养素，有助于提高卵子的质量。

9. 环境因素

环境因素，如暴露于有害化学物质和重金属，也可能影响卵子的质量。尽量避免接触这些有害物质，有助于保护卵子质量。

10. 医疗技术

医疗技术和实验室条件也是影响卵子质量的重要因素。先进的医疗设备和经验丰富的医疗团队可以更好地控制取卵过程，提高卵子的质量。

综上所述，取卵的数量和质量是由多种因素共同决定的。在进行试管婴儿治疗前，医生会综合考虑患者的年龄、卵巢储备、激素水平、生活方式等因素，制定个性化的治疗方案，以提高成功率。如果您有具体的健康问题或疑虑，建议咨询专业的生殖医学专家，获得个性化的指导和建议。